Glykoalkaloide entpuppen sich als Krebskiller, Kartoffeln und Tomaten laut Adam Mickiewicz University als neuer Ansatz gegen Krankheiten
Forscher der Adam Mickiewicz University haben das Potenzial von bioaktiven Verbindungen, sogenannten Glykoalkaloiden, zur Behandlung von Krebs untersucht, mehr …
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Schock. Giftpflanze des Jahres 2022: die Kartoffel?!
KKH erläutert Hintergrund und gibt Tipps zum weiteren und unbedenklichen Verzehr, mehr …
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Warum man die Schale bei Obst und Gemüse fast immer bedenkenlos mitessen kann
Aber bitte mit Schale … die Verbraucherzentrale NRW verrät, warum wir bei fast allen Obstsorten und Gemüsesorten die Schale bedenkenlos mitessen können, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Gut gelagert ist halb gewonnen
Einfache Tipps der Verbraucherzentrale NRW zur bestmöglichen Lagerung von saisonalen Lebensmitteln im Herbst, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Mythos oder Wahrheit? Lebensmittellegenden auf dem Prüfstand
Über Lebensmittel kursieren oft falsche Annahmen oder veraltete Empfehlungen. Die #Verbraucherzentrale #NRW entlarvt 7 gängige #Irrtümer rund um unser #Essen, mehr …
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