Albert Ludwigs Universität Freiburg: Krafttraining aktiviert Muskelreparatur
Ein interdisziplinäres Forschungsteam der Universitäten Hildesheim, Bonn und Freiburg hat untersucht, wie Muskeln auf Krafttraining reagieren, mehr …
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Die geheimen Superkräfte der Eier
Eier, das unterschätzte Superfood direkt vor unserer Nase, mehr …
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Schicksalhafte Kilos? Wie das Erbgut unser Essverhalten steuert
Warum nehmen manche Menschen mühelos ab, während andere ständig mit #Heißhunger kämpfen? Die Antwort könnte in den Genen liegen. Bestimmte Muster des Essverhaltens hängen zu 36 bis 48 Prozent von erblichen Faktoren ab. Wer sich mit Hungergelüsten und hartnäckigen Kilos herumplagt, sollte das neue Jahr nutzen, um sich selbst besser zu verstehen. Statt den verschiedensten #Abnehmtrends blind zu folgen, könnten individuell an das eigene Erbgut angepasste Ernährungspläne und Bewegungskonzepte zum Erfolg führen. Die Gene »merken« sich Fettleibigkeit und fördern das erneute Zunehmen nach einer #Diät, was auch zum gefürchteten Jojo Effekt beiträgt. Dr. Daniel Wallerstorfer, Biotechnologe, Nutrigenetiker und Gründer von Novogenia, erklärt, wie bestimmte Variationen des Erbguts das Essverhalten beeinflussen können und wie das Wissen darüber clever genutzt werden kann, mehr …
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