Raub-Roboter: Maschinen vernichten Jobs, statt welche zu schaffen!
Von Lebensmittelproduktion und -verarbeitung über Reinigung bis hin zu Service: Roboter und KI übernehmen bereits viele Aufgaben, die menschliche Arbeitskräfte tun sollten oder könnten, mehr …
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Raub-Roboter: Maschinen vernichten Jobs, statt welche zu schaffen!
Von Lebensmittelproduktion und -verarbeitung über Reinigung bis hin zu Service: Roboter und KI übernehmen bereits viele Aufgaben, die menschliche Arbeitskräfte tun sollten oder könnten, mehr …
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Gastrophobie? Fünf Tipps für den sicheren Restaurantbesuch
Mit Maske, ohne Maske, Negativ-Test und Kontaktdatenerfassung: Es ist kompliziert. Eigentlich will man gar nicht mehr im Restaurant essen in diesen Zeiten. Oder doch?, mehr …
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Gastronomie atmet auf – Arbeitsmarkt knickt ein: drei Wege zur Personal-Hochsaison
Neben der Weihnachtszeit generiert die Gastronomie in der Sommersaison den höchsten Umsatz, mehr …
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Gastronomie atmet auf – Arbeitsmarkt knickt ein: drei Wege zur Personal-Hochsaison
Neben der Weihnachtszeit generiert die Gastronomie in der Sommersaison den höchsten Umsatz, mehr …
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Die fünf größten Fehler großer Gastronomen bei der »Digitalisierung« ihrer Betriebe
Die Gastronomie ist ein lokales Gewerbe. Diese Aussage hört Thomas Holenstein, Experte für Digitalisierungsmanagement und Schweizer Gastro-Experte, häufig, mehr …
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Gastro-Personallücken schließen: fünf gute Gründe für Serviceroboter
Personalmangel herrscht in der Gastronomie der DACH-Staaten. Und das nicht erst seit Corona – allerdings hat die Pandemie den Mangel drastisch verschärft, mehr …
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