Israel: das »Tote Meer«
Das »Tote Meer« ist ein abflussloser See, der 428 Meter unter dem Meeresspiegel liegt, vom Jordan gespeist wird und für seinen hohen Salzgehalt bekannt ist, mehr …
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Genießen ohne schlechtes Gewissen, Norma reduziert auch 2022 Salz und Zuckeranteil in vielen Lebensmitteln
Produkte bis zu 68 Prozent weniger Zucker und 41 Prozent weniger Salz, mehr …
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Greenpeace Analyse deckt auf: polnische Kohlekonzerne PGG und JSW für Fischsterben in der Oder verantwortlich
Wasserproben rund um Bergwerke belegen hohen Salzeintrag an 3 Zuläufen, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Die Snack Falle – Chips aus Gemüse sind nicht gesünder
Marktstichprobe: Auch Knabberprodukte aus Linsen, Kichererbsen, Möhren oder Süßkartoffeln enthalten viel Salz und Fett, mehr …
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Fischsterben in der Oder, Greenpeace Analysen weisen auf Bergbauindustrie als Verursacher hin
Umweltschützer messen durchgehend hohe Werte von Salzen und Schwermetallen, mehr …
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Salzkasten Gütersloh – die neue Salzgrotte für Kinder kann bei Atemwegsproblemen helfen
Kinder und Erwachsene als Begleiter können in der neuen Salzgrotte für Kinder, dem »Salzkasten« an der Münsterstraße, Salznebel inhalieren und so etwas für die Atemwege tun, mehr …
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Tote Fische in der Oder, Fischexperte zeigt, worauf Verbraucher beim Einkauf achten sollten und welchen Fisch sie mit gutem Gewissen genießen können
Das Fischsterben in der Oder hat viele Menschen aufschrecken lassen, mehr …
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Mit dickem Umsatzplus von 16,7 Prozent ins 150. Jubiläumsjahr von Mestemacher 1871 bis 2021
Großbäckerei erzielt 16,7 Prozent Umsatzwachstum mit hygienisch verpackten ungeöffnet langhaltbaren Brotspezialitäten und Backwaren. Brot und Backwaren Gruppe Mestemacher befriedigt 2020 starke Nachfrage nach SB verpackten ungeöffnet lange genussfrischen Produkten, mehr …
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Bad Sassendorf, Eingesalzen und konserviert, Westfälische Salzwelten, 3. Oktober 2022
Beim Pökeltag und Maustüröffnertag rund um das Erlebnismuseum Westfälische Salzwelten dreht sich alles um das Haltbarmachen von Lebensmitteln vor dem Kühlschrank, mehr …
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Labormobil kommt nach Gütersloh
Umweltschützer untersuchen Brunnenwasser aus heimischen Gärten, mehr …
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Eine optimale Salzmischung für den Beginn des Lebens
Wissenschaftler zeigen, wie die Kombination von Gestein und Wärme zur Funktion erster sich selbst reproduzierender Biomoleküle beigetragen haben kann, mehr …
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Gütersloh: »Trotz schwieriger Aufgaben sind zufriedene Kunden das Wichtigste«, so Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin Verband Deutscher Großbäckereien
Jahrespressekonferenz Verband Deutscher Großbäckereien am 18. November 2021 in Gütersloh, mehr …
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Das britische Lebensmittelumfeld untergräbt aktiv die Bemühungen der Menschen, abzunehmen und ihr Gewicht zu halten
Eine neue systematische Untersuchung der NIHR Obesity Policy Research Unit gibt der britischen Regierung wichtige politische Empfehlungen zur Eindämmung der Fettleibigkeitskrise, mehr …
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Bundesminister Özdemir beim Verbraucherpolitischen Forum des »vzbv«
Digitale Veranstaltung unter dem Titel »Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund«, mehr …
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Foodwatch, Kampf gegen Fehlernährung bei Kindern, Spanien verbietet Junkfood-Werbung von Social Media Influencern
Foodwatch fordert umfassende Marketing Regeln auch für Deutschland, mehr …
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Bad Salzuflen, neue Bäume für den Kurpark
Der Kurpark ist die Grüne Lunge der Stadt Bad Salzuflen. Um den durch Unwetter und andere Umwelteinflüsse dezimierten Baumbestand wieder aufzustocken, wurden über ein Dutzend neuer Bäume zwischen Gradierwerken und Kurparksee gepflanzt, mehr …
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NDR, Dorschsterben, Studie belegt Ursachen, Klimawandel und Überdüngung
Der Dorschbestand der Westlichen Ostsee ist verschwunden, nicht nur wegen Überfischung. Eine wesentliche Rolle spielen der Klimawandel und die Überdüngung durch die Landwirtschaft, mehr …
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Umweltschützer untersuchen in Rheda Wiedenbrück Brunnenwasser, Juli 2022
Umweltschützer untersuchen Brunnenwasser auf dem Rathausplatz, mehr …
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Bundesumweltministerium fördert Forschungsprojekt für bessere Frühwarnung an der Oder
Bundesumweltministerium fördert Forschungsvorhaben des Leibniz Instituts für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) mit mehr als 4,8 Millionen Euro, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Matjestatar mit Mange und Papaya auf Rösti an westfälischem Schinkenschaum und gebackenem Rucola
Das Brauhaus präsentiert ein exotisches Matjestatar mit Mango und Papaya auf Rösti an westfälischem Schinkenschaum und gebackenem Rucola … ein (un-)typisch westfälisches Gericht, mehr …
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AOK Bundesverband, Reimann: »Werbebeschränkung für ungesunde Kinderlebensmittel stärkt Gesundheit der Kleinsten«
Die heute vorgelegten Eckpunkte für den Gesetzentwurf zur Werbebeschränkung für ungesunde Kinderlebensmittel kommentiert Dr. Carola Reimann, Vorstandsvorsitzende des AOK Bundesverbandes, mehr …
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Hightech Pflaster erkennt Pflanzenkrankheiten, Neuheit der North Carolina State University ermöglicht rechtzeitiges Reagieren auf Stressauslöser
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RBB Exklusiv: Bundesumweltministerin Lemke: Zusammenarbeit mit Polen zur Oder ist zäh und schwierig
Bundesumweltministerin Steffi Lemke (Bündnis 90, »Die Grünen«) will den Druck auf Polen erhöhen, um die Oder besser zu schützen, mehr …
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Werbeverbote für Lebensmittel, wissenschaftliche Grundlage fehlt, Lebensmittelverband Deutschland
Bundesminister Cem Özdemirs Gesetzentwurf für ein Kinder Lebensmittel Werbegesetz (KLWG) steht auf tönernen Füßen, mehr …
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Genussbringend, bunt und vielfältig: Süßwarenbranche erfüllt alle Verbraucherwünsche
Süßwaren, Speiseeis und Knabberartikel sind primär genussbringende Produkte, bei denen der Geschmack an vorderster Stelle steht, mehr …
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