7 coole Bars in Nordrhein Westfalen

Nordrhein Westfalen, ein Bundesland, das sich durch seine Vielfalt und Lebendigkeit auszeichnet, hat in seinem Nachtleben viel zu bieten: von preisgekrönten Cocktailbars in Köln über traditionelle Getränke aus Sri Lanka bis hin zu einzigartigen Shisha Erlebnissen in Essen. Welche 7 unvergesslichen Ziele das Bundesland für Nachtschwärmer und Genießer bereithält, erfahren Sie hier.

Seiberts, Köln

Diese preisgekrönte American Bar im Friesenwall 33 ist bekannt für ihre kreativen Cocktails und ihr glanzvolles Ambiente. Bar des Jahres, Barkeeper des Jahres, der Mixology Bar Award und weitere Auszeichnungen machen sie zu einer der renommiertesten Locations ihrer Art in Köln.

Im Seiberts kann man perfekt in die Trinkkultur der 1920er Jahre eintauchen und klassische sowie moderne Cocktail Kreationen genießen. Die Bar bietet eine entspannte Hintergrundmusik in einem eleganten Ambiente mit britischen Clubsesseln. Eine feine Auswahl an Snacks und Zigarren ist ebenfalls verfügbar​​.

Die Bar spricht natürlich vornehmlich Cocktail Liebhaber an. Der Eintritt ist in der Regel frei und erst ab 21 Jahren gestattet. Reservierungen sind leider nicht möglich und es wird empfohlen, die Bar lieber in kleinen Gruppen mit maximal 4 Personen zu besuchen. 

Toddy Tapper, Köln

Diese Loungebar im Agnesviertel in der Schllingsstraße 27 bietet eine einzigartige sri lankische Erfahrung mit Arrak Cocktails. Arrak ist dabei eine traditionelle Spirituose, die aus Palmwein hergestellt wird. Sie zählt zu den ältesten bekannten Spirituosen und wird in Sri Lanka von den sogenannten Toddy Tappers in den Höhen der Kokosnusspalmen geerntet.

Die Atmosphäre wird durch entspannte Lounge Musik ergänzt und die Bar zieht ein breites Publikum an, das exotische Aromen schätzt. Die Getränkekarte ist übersichtlich, mit der Möglichkeit, auch nicht gelistete Drinks zu bestellen. Besonders hervorzuheben ist die freundliche und aufmerksame Bedienung, auch wenn es voll wird​​​​.

Für Interessierte bieten das Toddy Tappers auch Cocktail Tastings und Cocktail Workshops an. Dort werden die Geheimnisse des perfekten Cocktails gelüftet und über Jahre aufgebautes Wissen zu Spirituosen und deren Handhabung geteilt.

The Pipe, Essen

The Pipe, gelegen an der Rüttenscheider Straße 91 in Essen, gehört zu den besten Shisha Bars in NRW. Sie ist ein Anziehungspunkt für Shisha Liebhaber, die gerne in gemütlicher Atmosphäre beisammensitzen. Eine umfassende Auswahl an Tabaksorten sowie Wasserpfeifen und vor allem die nikotinfreien Alternativen in Form von aromatisierten Steinen, machen die Bar zum beliebten Ziel für entspannte Abende. 

Zudem verfügt The Pipe über eine charmante Bar, die eine breite Palette an Cocktails und Getränken serviert, was sie zu einem idealen Ort zum Entspannen und Genießen macht – sowohl für die vielen Stammgäste als auch für neue Besucher​​​​.

Little Link, Köln

In dieser ebenfalls preisgekrönten Cocktailbar im Belgischen Viertel verschmelzen klassische, moderne und edle Elemente, was auch der Name »Little Link« betonen soll. Die Bar bietet eine umfangreiche Cocktailkarte mit vielen leckeren Variationen in einem gemütlichen Ambiente mit Innen und Außenbereich. Der Service ist innovativ und freundlich, und es gibt Bar Food und ein hervorragendes Hygienekonzept. 

Darüber hinaus liegt es den Betreibern auch sehr am Herzen so nachhaltig wie möglich zu wirtschaften: So findet man in der gesamten Bar zum Beispiel kein Papier, beim Einkauf wird auf Regionalität und saisonale Produkte geachtet und man versucht die Lebensmittelverschwendung radikal einzudämmen. Dadurch spart die Bar laut eigenen Angaben, im Vergleich zu ähnlichen Bars, bis zu 500 Kilo Müll pro Woche ein. 

Die #Musik ist eine Mischung aus modernen und klassischen Tönen, ideal für ein breites Publikum. Für besondere Anlässe kann man auch Cocktails Tastings oder sogar ein Catering über Little Link buchen und zum Beispiel fertig gemixte und eisgekühlte Cocktails für Veranstaltungen vorbestellen. 

Suderman, Köln

Das Sudermann am Sudermanplatz 3 ist eine Mischung aus hochwertiger Barkultur und lässiger Veedelkneipen Atmosphäre mit über 80 Sitzplätzen. Mit einer Auswahl von etwa 300 Spirituosen, diversen Craftbieren und leckeren Tacos bietet die Bar eine gute Auswahl für wahre Genießer, die auf regionale und saisonale Kost wert legen. 

Die Musik und das Ambiente sind entspannt und ideal zum Unterhalten. Besonders hervorzuheben ist der freundliche Service im Sudermann, der ohne große Etikette und mit Liebe zum Handwerk agiert. Neben Cocktailkursen und Tastings bietet das Sudermanns auch Caterings an und ist auf jeden Fall einen Besuch wert!

Spirits, Köln

Bekannt für ihr abwechslungsreiches Musikprogramm von Jazz bis House, bietet das Spirits in der Engelbertstraße 63 klassische Cocktails, ergänzt mit edlen Champagnercocktails und perfekt gemixten Sours – und das seit 1999. Die Bar zieht war eher ein jüngeres Publikum an, ist jedoch ideal für all jene, die gerne zu guter Musik tanzen, trinken und den Tag in gediegener Atmosphäre ausklingen lassen wohlen, perfekt geeignet. 

Die Cocktails sind zwar etwas teurer, aber für die Qualität und die Optik ist der etwas höhere Preis der Cocktails durchaus berechtigt. Auch der Service ist freundlich und das Personal überaus fachkundig, und es gibt kostenloses Wasser sowie kleine Snacks, wie Chips.

Squarebar, Düsseldorf

Diese kleine, aber feine Bar in der Collenbachstraße 57 bietet anspruchsvolle Drinks auf kleinsten Raum. Der Fokus liegt auf handgemachten Zutaten sowie originellen Kreationen und Schirmchen und überflüssigen Firlefanz sucht man hier vergebens. Die Atmosphäre ist intim und persönlich, mit einer gemütlichen Außengastronomie im Sommer. Das Personal ist sehr zuvorkommend und hilft gerne bei der Auswahl des passenden Cocktails​​​​​​.

Seit Juli 2013 ist David Rippen der Mann hinter dem Tresen und schuld an kreativen Eigenkreationen wie Cypress Dill oder Pimms my Ride. Je nach Jahreszeit verbindet David Gemüse, Früchte oder Kräuter mit Alkohol. Von Haus aus werden hier Früchte gedörrt, Kräuter eingelegt oder mit Methoden wie Cold Brew und Sous Vide Garen neue Aromen hervorgehoben, wie zum Beispiel den Rote Beete Tequila.

Fazit: Die lebende Barszene in NRW kann sich sehen lassen!

Die lebendige Bar Szene Nordrhein Westfalens ist ein Spiegelbild der dynamischen und vielseitigen Kultur des Bundeslandes. Trotz der Herausforderungen durch die Corona Pandemie und der damit verbundenen wirtschaftlichen Einbußen für die Gastronomie zeigt die Branche nun aktive Zeichen der Erholung. 

2022 verzeichnete Nordrhein Westfalen insgesamt 47,54 Millionen Übernachtungen, was einem Anstieg von 60,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dennoch blieben diese Zahlen noch 10,7 Prozent unter dem Niveau von 2019​​. Die Zahl der Kneipen, Diskotheken und Bars in NRW sank von 2019 bis 2021 um 22,1 Prozent auf 7.600, was die #Gastronomie und deren Vielfalt in NRW besonders hart traf​​.

Zudem blickt die Tourismusbranche in Nordrhein Westfalen optimistisch in die Zukunft. Die Prognosen für 2023 deuten darauf hin, dass ausländische Gäste, die in den letzten Jahren vermisst wurden, zunehmend zurückkehren werden. Das erste Halbjahr 2022 verzeichnete bereits eine Rekordzahl an Urlaubsübernachtungen, was das Potenzial des Inlandstourismus unterstreicht. Dies zeigt, dass Nordrhein Westfalen trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten ein attraktives und abwechslungsreiches Ziel bleibt​​.